故事很简单，基本一句话就可以说完：

13岁少年刘昴星，为了保护母亲留下的餐馆，阻止黑暗料理界的人控制世界，不断进行厨艺大师PK....

“最年轻的特级厨师，四川菊下楼的继承人小当家。”

说起这个名头，让不少人有一种情怀感。

但有多少人知道，“小当家”的名字从何而来？

1999年，本片最先在台湾地区播出，当时还叫《中华一番！》。

播出后，本片由某企业冠名，随后被大陆引进，取名为《中华小当家》。

用现在的眼光来看，依然能感受到作者对中国饮食的了解。

首先，故事选择了中国最会吃的两个地方，四川和广州。

四川麻婆豆腐

小当家是四川名厨之子，擅长川菜，而他南下学习料理，学习的是粤菜。

他身边的一众配角，也都非常具有代表性：

谢师傅是北方的面点大师；阿Q是上海人，学师于广东，擅长煲汤；雷恩刀功天下第一，擅长刺身和海鲜。

切鱼生现场

每一道菜的制作过程，都是堪比绝世高手高手的比试。

无论是切个菜、拉个面、还是剖个鱼、切个烧卖，都要使出浑身的力气从天而降。

好像这样才能展现出拼尽全力，做美食的感觉。

整部动画中，各路菜肴轮番上桌。

蒸煮炒炸煎烤闷，烧烩炖煲卤腌拌。

动画里的创意突破了美食的极限，每一道菜都是传奇。

黄金蛋炒饭

国士无双面

黄金分割烧卖

凤凰水晶

从蒸笼里咆哮而出的升龙饺子

当然，最让人难忘的，就是被打开的瞬间，食物闪瞎双眼的桥段：

还有食客们好吃的哭泣、好吃到老翁反春、好吃到裤衩冲浪、好吃的螺旋上天的表情：

在极致的夸张路线上狂飙，小当家可以说成为了非常魔性的童年回忆。

最后这部美食番，还给所有人留下了一道课题。

动画里的这些菜，真的能做出来吗？做出来会好吃吗？

其实回顾这部动画，现在才发现，它的设定其实是典型的热血日漫风。

比如小当家的属性非常逆天，四川料理仙女阿贝师傅的儿子，天生就是传奇厨师的接班人。

后来便成为史上最年轻的特级厨师，一亮标致众人就纷纷跪倒。

而小当家最大的对手，就是企图用厨艺操纵政治的黑暗料理界。

设定上，他们是梁山好汉的后代组成的反社会厨师集团，总部驻扎梁山泊，已有八百年历史。

没错，是一个厨子企图操纵吃货的故事。

可能很多人，都曾对小当家突然完结感到失望。

小当家战胜黑化后的阿飞后，两人和解后共同踏上寻找剩余神器的旅途....

传说中的厨具还没有找齐，黑暗料理的幕后黑手，还没有被消灭，动画版就嘎然而止。

动画中出现的神器

从剧情进度上来看，动画版的52集实际上只有原漫画一半不到的剧情，

在漫画版中，小当家最终打败了黑暗料理界最终BOSS后云游世界。

而小当家的决胜料理是，利用长城地形和太阳能制作了“母亲太阳球”（巨型蛋包饭），被认为是最好吃的料理。

君君想说，不完结，也许是它最好的结局。

看过漫画的朋友们应该知道，后面的故事越来越玄乎了。

小当家一行人和黑暗料理界展开了好几次大战，而且出现了很多bug神器；

甚至出现了为了烹调而炸了一栋楼，为了杀鱼而点燃了长江这样的桥段。

后面的剧情里还衍生出料理杀人、精神料理等一系列阴谋，几乎发展成了玄幻色彩的动画，可以说剧情后期崩坏了。

对此我想说，没必要，真的没必要。

因为，“料理就是要带给人们幸福啊！”

那么，当年你是否看过这部动画？返回搜狐，查看更多