潮汕民间流传着一句俗语：“捡着鸡宝不知哈”，意思是捡了便宜不知道珍惜，这话似乎也道出了“鸡宝”的贵重。今年立冬，潮阳区铜盂镇凤田村村民蔡先生在宰杀一只老母鸡时，就意外发现一枚“鸡宝”。

蔡先生说，立冬有进补的习俗，当天，他们家就杀了一只老母鸡准备炖汤，结果发现，鸡腹里有一团软乎乎的东西。他说：“这只母鸡宰了以后，在腹内发现这一枚，觉得硬硬的，剖开后看到这东西，刚出来时软的，拿来观察，有人说是‘鸡宝’、鸡黄，很多说法，我也不知道是什么。”

这团东西自然风干后，慢慢收缩，状如鸡蛋，比普通鸡蛋稍微长和大，整体外观呈金黄色。蔡先生说，这只老母鸡养了几年，体型不大且十分精廋，从母鸡体内发现的这一意外之物，竟有90多克。

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“那只鸡养到现在有四年，这枚取出来后，一称是90多克，差不多二两，网上有时有看到，但是这是第一次发现的。”蔡先生说。

蔡先生70多岁的母亲也觉得十分惊奇。“很有趣，第一次看到，这枚原本很大，缩成这样。”

不过，由于情况未明，蔡先生放弃了对这只鸡的食用。而相关资料显示：鸡宝，原名鸡黄，对于“鸡宝”并没有学术上明确的解释，但有一说法是指鸡的胆囊结石。不过，对于网上和民间流传的有关鸡黄可入药且有奇效的说法，有关人士在接受本台记者采访时曾建议，大家不要随便食用。

汕头市中医医院药理部副主任杨鮀光说：“动物记载只有牛胆结石，牛黄有作用，其它动物，如鸡、鹅、鸭没有记载，我们要相信科学，不明确的东西，不要随便食用。”

来源：汕头橄榄台

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